Ulderico Nisticò dedica studi alla storia generale e calabrese. Ricordiamo Abele e Caino. Storie della guerra mondiale 1814-2001 (Soveria Mannelli, 2002); e Controstoria delle Calabrie (Soveria Mannelli 2009 e 2020).
Non dimentica la letteratura, tra cui: Di Lalage e di Iole (Liriche) (Milano, 1975); Il Giulivo (Firenze, 2003); L’ospite (Soveria Mannelli, 2006); Resurrexit, dramma sacro (2009); Poliporto. La leggenda di Eutimo e Caritea (Soverato, 2010).
Numerosi i suoi lavori teatrali rappresentati.